오랜 세월 그대로, 해운대 로컬 감성 담은 부창루 외관

안녕하세요 :)
오늘은 해운대에 위치한 중식당 ! 간짜장맛집 !
해운대 로컬맛집 ! 해운대 노포맛집 !
간짜장을 추천하고 싶은 해운대 중국집 " 부창루 " 를 소개 해 드리려 합니다 !!

https://youtu.be/r9K8kXCByvc?si=37JrJz2gLNyEug34
해운대 부창루 위치
해운대 로컬맛집 간짜장맛집 부창루는
해리단길 가기전 옛 해운대시장 이라고 해야할까요
해운대역이 있었던 그 주택가 사이에 있는 오래된 노포맛집 중식당 인데요
자세한 위치는 위에 지도를 참고해주세요!
해운대 부창루 주차장
전용 주차장은 없으니 근처 골목주차, 공용 주차장 추천드리며
지난번 포스팅했던 녹색만두 바로 옆에 위치해 있으니 참고!
부창루
주소 : 부산 해운대구 우동2로 15 부창루
전화 : 0507-1496-5590
영업시간 : 11:00 - 19:30 (매주 화요일휴무)
브레이크 타임 15:30 - 17:00
부창루가 해운대시외버스터미널 뒤에 있어서 그런진 모르겠지만
일단 현지인들이 많이 들어가 있었어요 ㅋㅋㅋ 기사님도 많으셨고!
여긴 맛집이다 싶어 냉큼 들어갔답니다

면과 계란후라이만 먼저 나오는 간짜장의 기본 세팅

해운대 로컬맛집 부창루의 간짜장
역시 부산이죠?
짜장면을 시키면 계란후라이가 통으로 들어간다는 사실ㅋㅋ
tv에서만 봤지 진짜로 후라이를 올려 줄 줄이야!!

암튼 간짜장을 시키면 아시다시피 면과 소스가 따로 나오잖아요?
면도 엄청 쫄깃해보였고 양도 푸짐했답니다
심지어 가격이 8.000원밖에 안한다는 사실 !!
보시다시피 후라이와 오이채가 올라가있고요
간짜장 나오면서부터 와 여긴 찐이다 싶었던 기대감이 마구마구 상승했고

간짜장은 소스가 따로 나오잖아요?
양파 살아있는거 보이시죠?
솔직히 저는 중국집가면 간짜장보단, 짜장면인데 왜 간짜장 먹는지 알겠더라는..?

짜장소스도 푸짐하게 나와서 밥도 비벼먹고 싶더라구요!
짜장 소스와 면이 어우러진 완벽한 간짜장

비주얼 제대로였던 간짜장

해운대 로컬맛집 간짜장맛집 부창루!!
엄청 달지도 않고 적당한 춘장의 맛
정말 딱 노포맛집 그대로였던
최근들어 가장 맛있게 먹었던 짜장면이였어요 ㅋㅋㅋㅋ
시원하고 진한 국물이 일품인 짬뽕

해운대 로컬맛집 부창루

짬뽕역시 성공적
기름이 많지 않아 너무 좋았던
딱 깔끔 담백 시원했던 짬뽕이였습니다
다음 일정이 없었더라면 아마 해운대에 하루 더 묵으면서
해장술을 하지 않을까 싶을정도 였는데요
여기 먹다보니까 현지인분들은 잡채덮밥도 많이 드시더라구요 ㅋㅋㅋ
굉장히 맛있어 보여서... 자꾸 힐끔힐끔 쳐다본건 안비밀이고요 ㅋㅋㅋ

여기 보니까 혼밥하러 오시는분들도 많으셨는데
진짜 현지인맛집 부창루 였나봅니다 ㅋㅋㅋㅋ

혹시나 저처럼 이런 현지맛집, 노포맛집을 좋아하시는 분들
이미 해운대에선 현지인맛집으로 유명한듯 하니
해운대 방문예정이신분들, 중국음식 좋아하시는 분들이라면
여기 부창루 꼭 들려서 간짜장 드셔보시길 권유합니다 !!!
가격도 착하고, 맛까지 나뿌지않았던
사장님부부 두분이서 운영하시는데 진짜 급으로 들어갔는데 엄청나게 성공적이였던
이럴때마다 뿌듯한건 저뿐인걸까요 ~~ ㅋㅋㅋㅋ
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