연산동 우대갈비 맛집, 짚불 초벌로 불향부터 다르다
안녕하세요 :)
오늘은 부산 연산동에 위치한 맛집 !
연산역 근처에 위치한 맛집 !
짚불구이 전문점
우대갈비 와 통삼겹이 맛있는
" 고짚 " 을 소개 해 드리려 합니다 !!
https://youtu.be/gMW5uSvUHmk?si=BDiTKbOJeGvY5rdp
연산동 고짚 위치 및 주차 정보 안내
연산동 우대갈비맛집 고짚은
연산역 10,12번 출구로 나오시면 찾아가기 쉬우실거며
연산 로터리 한창정보타운 앞 사거리 위치해 있으며
먹자골목 내 중간쯤 위치해 있어 찾아가기
어렵지 않으실거에요 !
자세한 위치는 위에 지도를 참고해주세요!
주차장은 따로 없으니
근처 공용주차장 이용 바랍니다!
고짚
주소 : 부산 연제구 고분로13번길 32 1층
전화 : 051-868-0815
영업시간 : 16:00 - 24:00 (연중무휴)
연산동 우대갈비 맛집 고짚 내부 분위기
보시다시피 고짚 내부는 굉장히 넓은데요
저녁시간때 방문해서 그런지
사람들이 굉장히 많았습니다
저희가 자리 잡은 자리는
안쪽에 있는 테이블이였는데
여긴 단체석으로도 이용하기 좋은 자리였어요 !
무소음 슬로우다운 하드 변기커버
-18% 19,500원. 리뷰 4.8점, 3,484개
store.ohou.se
연산동 고짚 셀프바 이용 안내
필요하신 밑반찬은
셀프바에서 추가적으로 이용하시면 되니 참고해주세요 !
연산동 우대갈비 맛집 고짚 메뉴판
연산동 우대갈비맛집 고짚
짚불구이맛집 고짚은
시그니처 메뉴인 우대갈비와 통삼겹이 있는데
저희는 하나씩 다 먹었습니다 !
여기서 중요한점 !
둘 다 드시고 싶으신분은
우대갈비를 먼저 드셔야하니 참고해주세요 !
우대갈비 드시면 된장찌개는 꼭 필먹하셔야 합니다
우대갈비 뼈가 들어간
우대갈비된장찌개를 끓여주시거든요 ㅋㅋㅋ
연산동 고짚 밑반찬 구성
아무쪼록, 주문한 후
밑반찬이 한상가득 채워지는데
저기 저 맨끝에 보이는
청어알젓 살짝 올려 먹음 굉장히 꿀맛이니
꼭 드셔보시길 바래요 ㅋㅋㅋ
아 고짚의 또 재밌는 점 !
앞접시가 급식판이라고 해야하나요
암튼 보이시는 저 급식판이 앞접시라는 점 !
연산동 고짚 서비스 솥밥
그리고 또 하나 !!!!!!!!!!!!!!!!!!
여기 솥밥이 서비스입니다 ㅋㅋㅋ
솥에 물과 쌀이 들어가있고
아래에 고체연료를 넣어주시는데요
와 이거 좋더라구요 ㅋㅋㅋ
고체연료가 끝날때쯤 보글보글 끓어 오르는데
고체연료가 끝나면 밥이 완성된답니다
그럼 따끈따끈한 솥밥과 함께 먹으면 되는데
진짜 꿀맛이였어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
숭늉 만들어 먹을려고
저희는 물을 더 부어놨어요 ㅋㅋㅋ
아 ! 근데 고체연료는 추가금액 있으니
참고해주시길 바랍니다 !
연산동 우대갈비 맛집 고짚 대표 메뉴
연산동 우대갈비맛집 고짚은
초벌되어 나오는 짚불구이 맛집인데요
요기서 요렇게 초벌되어 나오면
저희 테이블로 가져와 직원분이 마저 구어주시는데
다 익을때까지, 먹기좋게
하나하나 직접 다 구어주셔서
편하게 드시기만 하면 된다는 점 !!
크 ~
우대갈비 드셔본 분들은 아시겠지만
진짜 육즙이 미쳤거든여
부드러움의 끝판왕이라고 할까요
개인적으로 일반 소고기
살치살, 채끝살, 등심 이런거 보다
훨 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋ
씹는맛과 육즙, 맛이 아예 달라서
우대갈비는 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요 !
연산동 고짚 우대갈비 숙주 볶음
우대갈비 먹을땐 요렇게 숙주를 같이 볶아주시는데
여기에 와사비만 살짝 올려서 먹으면
진짜 별미 중 별미 !!!!
또 이날 운이 좋았던게
추가로 주문할 수 있는 우대갈비 양이
딱 저희가 주문한게 마지막이였더라구요 ㅋㅋ
1인분만 나왔는데
양 굉장히 푸짐했고요
저희는 우대갈비 먹고 ,
통삼겹으로 갈아탔습니다 ㅋㅋㅋㅋ
연산동 고짚 짚불 삼겹살
통오겸역시 짚불에 초벌되어 나오는데요
2인분인데 진짜 사진으로 보는것보다
훨씬 더 거대했던 통오겹 입니다
양 굉장히 푸짐했고요
가격이 비싸다고 생각하실 수 있는데
고기 드셔보시면 와 이가격 할만하구나 싶다
라는 생각이 절로 들었던 곳이였어요
연산동 고짚 삼겹살 김치볶음
돼지고기 중에도 삼겹보다는 오겹살을 좋아하는
저로썬 너무 나이스했던 곳이였고
통오겹에 통묵은지라니요
비주얼만봐도 아주 침이 절로 고이는데요
진짜 미쳤습니다 ㅋㅋㅋㅋ
친구와 친구어머니와 같이 방문했었는데
어머니도 엄청 잘드시더라구요 !
다같이 저녁식사 하고
여기서 신나서 2차까지간건
미리 안비밀이지만
연산동 사시는분들은 여기 진짜 꼭 가보시길 바랍니다
데이트장소로도,
부모님모시고 가기에도 좋은곳으로
정말 강추드리고 싶은 곳 입니다 !!
연산동 고짚 갈비 된장찌개
우대갈비 드신 후 된장찌개를 주문하시면
직접 드신 우대갈비뼈를
불판에 그대로 넣어 된장찌개를
직접 끓여먹을 수 있게 하는데
저희는 처음부터 주문을 했어서
뚝배기에 우대갈비된장찌개가 나왔다는 점 !
시원하니 맛있고 깔끔했던 된장찌개였고요
완벽한 비주얼을 원하시는분들은
우대갈비 다 드시고
된장찌개 시키는걸 추천드립니다 !
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